Sardinas asadas

SARDINAS ASADAS

Ingredientes:

1 Kg de sardinas

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de salsa de soya

1/4 cucharadita de pimienta

3 gotas de salsa tabasco

3 cucharadas de aceite 6 sardinas limpias

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y barnizar con esto las sardinas por todos lados, colocarlas en un asador o sobre una plancha al fuego, dorar por ambos lados. Servir con una ensalada y arroz o papa cocida o en puré.