Estudio Nutrimental y Plan de alimentación con base en Pescados y Mariscos

Informes Técnicos sobre Nutrición

Desde el 2003, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) en colaboración con el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), han venido realizando diversas acciones conjuntas (seminarios, apoyo a campañas y redes de valor, difusión de conocimiento sobre pescados y mariscos, participación en reuniones científicas, proyectos de investigación y planes de alimentación) encaminadas al fomento del consumo de pescados y mariscos marinos y de aguas continentales, por la población mexicana.

Dentro de tales acciones se desarrollaron durante el 2006 los siguientes anexos técnicos.